Soy Javier Senar Satrústegui, un emprendedor de Etxarri que ha construido con sus propias manos Mendixurbe, un hotel canino de cinco estrellas, que abrío sus puertas el mes de marzo de 2023 en Altsasu, Navarra.

Desde pequeño me han gustado l@s perr@s y siempre había tenido en mente montar un hotel canino, mi mayor logro es haberlo conseguido, ver cumplido mi sueño de dedicarme al mundo de los perr@s. Vengo de la construcción y las rodillas y la espalda ya están fallando. Hay momentos en la vida en los que hay que tomar decisiones. Esta ha sido una decisión muy meditada y arriesgada, pero es una gran satisfacción, después de haber estudiado a fondo diferentes cuestiones y de conocer de cerca otros modelos, ver nuestro hotel canino en pie. Italia y Francia han sido mis referentes y he cogido lo que más me ha gustado de cada modelo, más las ideas que yo tenía. Como siempre he trabajado en la construcción, he hecho el hotel con buenos materiales, orientaciones, mirando todos los pequeños detalles que son importantes. Le damos mucha importancia al medio ambiente, por eso hemos construido un hotel que se autoabastece a través de las placas solares que tenemos en el tejado. Cuidamos la naturaleza.